À propos
La mission d'Atelier du Chef
Guidés par nos valeurs, notre passion et une recherche constante d'innovation, Atelier du Chef est le partenaire d'expertise des acteurs de services alimentaires canadiens.
En s'engageant à optimiser à la perfection toutes les étapes de votre projet de bar et de cuisine commerciale, nous donnons vie à ce que vous avez de plus précieux : votre établissement.
Du plan à l'assiette, nous veillons sur tous les besoins quotidiens de nos clients.
Notre accompagnement, votre réussite!
La vision
Être reconnu comme le leader canadien d'expertise en réalisation de bars et de cuisines commerciales.
Nos valeurs
Professionnalisme
Nous nous engageons à agir avec intégrité, respect et engagement dans toutes nos interactions.
Dynamisme
Nous sommes proactifs, agiles et motivés. Nous nous efforçons constamment d'améliorer et d'innover.
Expertise
Notre expertise repose sur nos connaissances approfondies, nos compétences pointues et notre savoir-faire technique, garantissant des solutions sur mesure pour chaque client.
Notre histoire
Riche d'une expérience de plus de 25 ans, Atelier du Chef a su trouver son chemin au travers des épreuves, défis et aventures qui démontrent la résilience de notre équipe.
- Décembre 1998
Fondation d'Equipements Mauvalin par Mauril & Bernard Simard, Donald Tremblay et Sylvain Gagnon.
Ouverture de la première succursale au 1130 Rue Manic, Saguenay.
Adhésion au groupement ESI.
- Décembre 2001
Départ à la retraite de Mauril Simard, arrivée de Michel Grenier comme actionnaire.
- Janvier 2002
Ouverture d'un deuxième Equipements Mauvalin, situé au 850 Boul. Pierre-Bertrand, Québec.
ESI distributeur canadien de l'année.
- Mai 2005
Lancement de l'équipe des projets.
- Septembre 2009
Equipements Mauvalin Inc devient Atelier du Chef.
- Mai 2010
Inauguration de la cuisine démonstration à la succursale de Québec.
- Septembre 2014
Dino Bertin devient actionnaire.
- Juin 2016
Lancement du site web transactionnel.
- Mars 2017
Ouverture de la troisième succursale à Boucherville.
- 2017-2018-2019
Distributeur canadien de l'année ESI.
- Octobre 2018
Renouvellement de la succursale de Québec.
- Février 2019
Inauguration du centre de distribution.
- Février 2020
Atelier du Chef est le seul distributeur à être nommé au Président Club ESI.
- Avril 2021
Renouvellement et déménagement de la succursale de Boucherville.
- Décembre 2021
Retraite de Bernard Simard.
- Mai 2022
Acquisition par Métal Duquet de la majorité d'Atelier du Chef.
- Janvier 2024
Renouvellement et déménagement de la succursale de Saguenay.
Inauguration de la cuisine de démonstration.
- Mai 2024
Acquisition d'un camion pour installation de nos projets.
Parlons de votre cuisine.
Décrivez votre projet; notre équipe vous recontacte.